Quel terrain pour un chêne truffier ?
Avant de planter les chênes truffiers (qui vont produire des truffes), il est important de bien choisir le terrain.
Dans cet article nous allons répondre à ces questions :
Quel type de sol ?
Quel terrain pour planter un chêne truffier ?
Combien de chênes planter sur un terrain ?
Alors, Quel terrain pour un chêne truffier ?
Quel terrain pour un chêne truffier ?
Pour faire pousser une truffe, il faut un arbre truffier. Sur ce site nous nous intéressons aux chênes truffiers, mais cela peut fonctionner avec d'autres arbres.
La truffe noire ou truffe du Périgord, en latin Tuber melanosporum est une truffe très appréciée et c'est surtout sur cette truffe que nous allons nous concentré.
Le choix du sol est donc important. Et, c'est même l'un des éléments à regarder de manière attentive puisqu'il est facile d'acheter des chênes truffiers.
Le choix de l'emplacement des arbres à truffe est donc essentiel. Le sol doit être calcaire.
Les truffes sont en réalité des espèces de champignons, il est donc difficile de les cultiver. Donc, pour avoir des truffes, il faut nécessairement penser à la plantation des chênes truffier.
Après avoir planter l'arbre, le chêne se développe, grandit et entre en symbiose avec le champignon de la truffe.
Le climat est donc très important pour deux raisons :
- il doit permettre au chêne de pousser
- il doit permettre à la truffe de bien se développer
Vos arbres truffiers doivent être planté sur le bon terrain.
Le terrain doit être calcaire avec le bon Ph (demander à un spécialiste pour les analyses de sol) afin que les racines du chêne se développent bien. En effet, les truffes apparaissent plutôt vers les racines. Voir comment reconnaître un chêne truffier.
En clair : pour cultiver les arbres truffiers, il faut un sol calcaire avec un Ph adapté 7,8,9.
C'est la même règle pour les truffes de variétés différentes, truffe blanche d'Alba, truffe de Bourgogne tuber melanosporum.
Comme la truffe a besoin de chaleur, il est préférable d'avoir un bon ensoleillement pour que le champignon apparaisse bien sous les chênes de votre terrain.